A tömör fa masszív, szép látványt nyújt, és kellemesen meleg tapintású. A megfelelő lakkozásnak köszönhetően viszonylag könnyen karbantartható. Fontos a fa megfelelő keménységének kiválasztása - minél keményebb, annál masszívabb és stabilabb.
A furnér valójában a rétegelt lemez felületét képezi. Ez egy vékony falemez (0,2-6 mm), amelyet a felületre ragasztanak. Az asztalok így első pillantásra fára hasonlítanak.
A lamino nagy szilárdsággal és a mechanikai sérülésekkel szembeni nagyfokú ellenálló képességgel büszkélkedhet, könnyen karbantartható, valamint színek és minták széles választékát kínálja.
Az MDF (közepes sűrűségű farostlemez), egy félkemény farostlemez, a tömörfa olcsóbb és szilárdabb alternatívája, és a laminálás vagy furnérozás belső szerkezetét képezi.
Az üveg lehet átlátszó vagy matt. Az átlátszó üveg nem feltűnő, és vizuálisan növeli a teret, másrészt viszont evés közben láthatja a lábát. Ha ez zavarja Önt, válasszon tejüveget vagy homokfúvott üveget. A hátránya a nehezebb karbantartás.
A márvány természetes és mutatós megjelenésű anyag, amely ellenáll a mechanikai sérüléseknek, de speciális tisztítószerekkel történő karbantartást igényel. A márványból készült asztalok drágábbak és nagy súlyúak.
A műanyagot és a fémet az asztalok esetében többnyire az előző anyagokkal kombinálva használják. A piacon azonban olyan modelleket is találhat, amelyek fémlábakból és műanyag asztallapból állnak.